Τρίτη, 10 Ιανουαρίου 2017

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Ένα καταπληκτικό έργο, που βρίσκεται στο προσκήνιο χρόνια, ήταν η φετινή μας επιλογή για τη χριστουγεννιάτικη παράσταση του νηπιαγωγείου μας. 


"Φρικαντέλα, η μάγισσα που μισούσε τα κάλαντα" του Ευγένιου Τριβιζά.



Μεγάλο έργο, εμείς λίγα παιδιά, οπότε αναγκαστήκαμε να το διασκευάσουμε. Παρόλα αυτά, το αποτέλεσμα μας δικαίωσε. Σας παραθέτω τα σκηνικά μας, που ομολογώ μας κούρασαν πάρα πολύ, αλλά θεωρώ ότι άξιζαν τον κόπο! 


ΟΙ ΤΟΙΧΟΙ ΤΟΥ ΚΑΣΤΡΟΥ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΠΙΟ ΜΠΡΟΣΤΑ, ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΓΥΡΝΑΝΕ ΚΑΙ ΚΡΥΒΟΥΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΑ ΔΩΜΑΤΙΑ ΤΗΣ ΜΑΓΙΣΣΑΣ



Η κατσαρόλα της μάγισσας με την ΜΑΓΙΚΗ νυχτεριδόσουπα. (ξεχάσαμε τα ξύλα και την φωτιά... την επόμενη φορά... )



... ΚΑΙ ΕΔΩ ΤΑ ΒΛΕΠΕΤΕ ΟΛΑ ΑΝΟΙΓΜΕΝΑ

ΤΟ ΜΠΛΕ ΔΩΜΑΤΙΟ ΤΗΣ ΜΑΓΙΣΣΑΣ - ΔΩΜΑΤΙΟ ΖΑΧΑΡΩΤΩΝ



ΤΟ ΡΟΖ ΔΩΜΑΤΙΟ - ΚΡΕΒΒΑΤΟΚΑΜΑΡΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ - ΤΡΑΠΕΖΑΡΙΑ

ΚΙΤΡΙΝΟ ΔΩΜΑΤΙΟ - ΔΩΜΑΤΙΟ ΔΩΡΩΝ



  Σε αρκετά σημεία του έργου είχαμε κλειστά τα φώτα και ήταν πιο ατμοσφαιρικό το σκηνικό. Σε συνδυασμό και με την κατάλληλη μουσική, ήταν ΜΑΓΙΚΑ!!!







Τα παιδιά το καταδιασκέδασαν, οι γονείς ενθουσιάστηκαν και εμείς γεμίσαμε από υπέροχα λόγια και συγχαρητήρια!!!! ΣΙΓΟΥΡΑ θα το ξαναπαίξουμε! 
Ελπίζουμε να άρεσε και εσάς το δείγμα της δουλειάς μας!!


ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ 

ΚΑΙ

ΕΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ 2017!!!!!


I JUST SUED THE SCHOOL SYSTEM !!! greek subs


ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΑΦΙΕΡΩΣΕΤΕ ΛΙΓΑ ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΔΕΙΤΕ!!
ΓΡΟΘΙΑ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ... σίγουρα θα αναγνωρίσετε και δικά σας λάθη... παρόλαυτα πάντα υπάρχει χώρος για βελτίωση...
ΧΑΙΡΟΜΑΙ που ανήκω στο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ , γιατί εκεί έχουμε το περιθώριο να δουλέψουμε με έμπνευση και δημιουργικότητα... καμία χρονιά δεν είναι ίδια με την προηγούμενη και κανένα πρόγραμμα μας ίδιο με το περσινό! ΜΠΟΡΟΥΜΕ και το ΚΑΝΟΥΜΕ... και τα αποτελέσματα είναι όντως μοναδικά...
"πάντα, όμως, υπάρχει περιθώριο για βελτίωση"
(προωθημένο από την Σύμβουλο μας)




Πέμπτη, 5 Ιανουαρίου 2017

HAPPY NEW YEAR!

HAPPY 2017!!!

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!


Εύχομαι σε όλους τους διαδικτυακούς φίλους υγεία και ευημερία! Να έχετε γύρω σας τα αγαπημένα σας πρόσωπα,να τα φροντίζετε και να τα αγαπάτε!!

Και να μην ξεχνάμε και όλους όσους μπορούμε να βοηθήσουμε, δίποδους και τετράποδους, με τον οποιοδήποτε τρόπο!!


ΌΤΑΝ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙΣ, Η ΚΑΡΔΙΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΛΟΥΣΙΟΤΕΡΗ!!!




Παρασκευή, 25 Μαρτίου 2016

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ!!

 
       Πριν λίγο καιρό, σε ένα εστιατόριο θαλασσινών, δοκίμασα ένα εξαιρετικό μυδοπίλαφο! Αμέσως άρχισα να ψάχνω στο διαδίκτυο για συνταγές που φαινόντουσαν σχετικές με αυτό που είχα δοκιμάσει. Όσες βρήκα ήταν με κόκκινη σάλτσα, ενώ αυτό που είχα δοκιμάσει ήταν λευκό. Έτσι έκανα μια μίξη και η δοκιμή ΠΕΤΥΧΕ!!!!!
 
 

ΥΛΙΚΑ:

1 σακουλάκι μύδια (630 γρ. χωρίς πάγο)
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο τριμμένο
μισό κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
250 γρ. κρέμα γάλακτος
1 & 2/3 κούπες του τσαγιού ρύζι μπλού μπόνετ
αλάτι, πιπέρι
 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

           Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και το αφήνουμε να κάψει. Τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ρίχνουμε το κουταλάκι σκόρδο και ανακατεύουμε. Αμέσως ρίχνουμε και τα μύδια, αφού τα έχουμε πλύνει καλά και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί. Τα μύδια θα βγάλουν υγρά οπότε μπορείτε να τα τσιγαρίσετε αρκετά (5 λεπτά σίγουρα). Σβήνετε με κρασί και αφού εξατμηστεί το αλκοόλ, ρίχνετε ένα ποτήρι νερό, αλάτι, πιπέρι και χαμηλώνετε τη φωτιά. τα αφήνετε να βράσουν για τουλάχιστον μισή ώρα προσθέτωντας νερό κάθε φορα που βλέπετε οτι το πίνει.
 
 
 
 
      Μόλις είναι έτοιμα προσθέτουμε το ρύζι και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε να βράσει προσθέτωντας κάθε φορά νερό ωστε να μην κολλήσει. Μόλις είναι έτοιμο και το ρύζι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και χαμηλώνουμε ακόμα περισσότερο τη φωτιά. Το αφήνουμε να πάρει μια βράση για να ενσωματωθεί η κρέμα και όταν πια έχει τραβήξει αρκετά το βγάζουμε από τη φωτιά. Θέλουμε να μείνει ζουμερό, οπότε μην το αφήσετε να πιει όλη τη κρέμα. Έτσι και αλλιώς, το ρύζι ρουφάει τα υγρά ακόμα και όταν δεν βράζει. Αφήστε αρκετή σάλτσα όταν το σβήσετε και μέχρι να το φάτε θα έχει τραβήξει πολύ, διαφορετικά θα γίνει λάσπη! Φάτε το ζεστό!
 
 
 
 

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!

 

Κυριακή, 17 Ιανουαρίου 2016

ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ

     

         Κάποια χρόνια πριν, όταν μετακόμιζα στο σπίτι μου , κάποιος κύριος είχε πει χαρακτηριστικά... "Ε... ρε πίτες που θα φτιάχνονται εδωπέρα!"

         Που το ήξερε? Πως το είχε προβλέψει? Πως είχε καταφέρει να διακρίνει την αδυναμία μου στις πίτες, όταν εγώ καλά καλά δεν ήξερα να μαγειρεύω τα βασικά?

         Από τότε και κάθε φορά  που φτιάχω πίτα, δεν μπορώ  παρά να τον μνημονεύω!!

        Η πίτα που θα σας δείξω σήμερα, είναι δοκιμασμένη από πολλούς και άκρως επιτυχημένη!

                                                       

                                                    ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ!


ΞΕΚΙΝΑΜΕ?????


Υλικά:

  • 1 & 1/2 κιλό σπανάκι
  • 1 πακέτο φύλλο ΒΕΡΓΑΣ
  • 2 πράσα (μπορείτε και περισσότερα ανάλογα με το πόσο έντονη θέλετε την γεύση)
  • 4 - 5 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • λίγο άνηθο
  • 1/2 κιλό φέτα
  • 2 αυγά
  • λάδι
  • αλάτι και πιπέρι
   Πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι (εγώ 3 χέρια το ξεπλένω) και το βράζουμε λίγο σε νερό για να μαλακώσει. Μέχρι να ετοιμαστεί, ψιλοκόβουμε τα πράσα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο.




Μόλις το σπανάκι βράσει ελαφρά, το σουρώνουμε και το αφήνουμε για λίγο στο σουρωτήρι να στραγγίξει. Έπειτα ρίχνουμε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ και τα ανακατέβουμε. Προσθέτουμε την φέτα, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και λάδι και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Σε ένα αντικολλητικό ταψί αλείφουμε λίγο λάδι και στρώνουμε το ένα σετ φύλλων κάτω. Το στρώνουμε καλά και ρίχνουμε όλη τη γέμιση. Τη στρώνουμε ομοιόμορφα και από πάνω βάζουμε και το δεύτερο σετ φύλλων. Το διπλώνουμε στις άκρες και το αλείφουμε καλά περιμετρικά και επάνω με λάδι. Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και την ψήνουμε στους 180ο στον αέρα για περίπου 1 ώρα.



      Extra tip : πριν την βάλετε στο φούρνο περιχύστε ένα κουτάκι σόδα στο ταψί. Θα την κάνει πιο ζουμερή και κυρίως πιο ελαφριά για το στομάχι.

Στο τελευταίο 20λεπτο αλλάξτε τις εστίες και αντί για αέρα μόνο, βάλτε αέρα και κάτω εστία. Έτσι θα γίνει και από κάτω τραγανή!!



Καλή Όρεξηηηηηηηηηηηη!!!!!!!!!!!!!

Τρίτη, 5 Ιανουαρίου 2016

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!

 
 
 
 

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ !!! ΕΥΧΟΜΑΙ ΜΙΑ ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΑΙ ΕΛΠΙΔΟΦΟΡΑ!!!

(Ραντεβού στην επόμενη ανάρτηση. Περιμένω τα σχόλια σας!!!)

 

Spaghetti il forno

Μακαρόνια Φούρνου


  1. Βράζουμε ένα σακουλάκι βίδες ή ριγκατονι σε αλατισμένο νερό.

  2. Μόλις είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε σε ένα ταψί στρογγυλό ή σε πυρέξ.

  3. Ρίχνουμε μέσα χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια, τριμμένο τυρί για μακαρόνια, κίτρινο τυρί (γκούντα κατά προτίμηση) και αν θέλετε μανιτάρια, τα οποία θα κρατήσουν τα μακαρόνια πιο ζουμερά. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

  4. Σε ένα μπολ λιώνουμε δυο μεγάλες κουταλιές βούτυρο και έπειτα το ανακατεύουμε με 2 αυγά, πιπέρι , λίγο αλάτι, ένα κουτί κρέμα γάλακτος και 2 ποτήρια πλήρες γάλα.

  5. Ρίχνουμε κομμένα κομμάτια ή τριμμένο τυρί κίτρινο γλυκό από πάνω και το καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.

  6. Το ψήνουμε σε αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!